喜多方ラーメン

・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR東日本東北本線貝田駅の南西、東北自動車道上り国見サービスエリアのフードコートにある。
・店の外観:フードコートチックな外観、メニューの看板。
・駐車場 :多数あり。
・席   :テーブル・カウンターで約60席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外18人。
・店員  :調理場の男性4人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :喜多方ラーメン(800円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(2枚)、メンマ、ノリ(1枚)、ワカメ、茹で玉子、ネギ。
・麺   :太、断面は角落ち長方形のビロビロ、少し黄色っぽい、縮れ捻れ、モチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースは鶏っぽい感じだが化調感満載。
・その他 :お値段高すぎ。
堪能した。